歡迎來到 知花蜂蜜網 回首頁

蜂膠的來源,蜂膠的主要成分

2019年02月22日 08時09分29秒 來源: 互聯網
導讀:蜂膠是蜜蜂用於維持整個群體健康的有效物質,一個5~6萬隻的蜂群一年隻能生產蜂膠100-150克,被譽為“紫色黃金”。蜂膠生產期多為夏、秋季,我國的膠源植物大至有樺木科

蜂膠是蜜蜂用於維持整個群體健康的有效物質,一個5~6萬隻的蜂群一年隻能生產蜂膠100-150克,被譽為“紫色黃金”。蜂膠生產期多為夏、秋季,我國的膠源植物大至有樺木科、楊柳科、鬆科、柏科和漆樹科中的多數樹種,以及桃、李、杏、栗、橡膠、桉樹和向日葵等。  蜂膠為不透明固體,表麵光滑或粗糙,折斷麵呈砂粒狀,切麵與大理石外形相似。呈黃褐色、棕褐色、灰褐色、灰綠色、暗綠色,極少數深似黑色。具有令人喜愛的特殊的芳香味。味微味,略帶辛辣味,嚼之粘牙,用手搓捏能軟化。溫度低於15℃時變硬、變脆、易粉碎;36℃時質軟、有粘性和可塑性;溫度達60~70℃時熔化成為粘稠流體,並分離出蜂蠟。比重隨不同植物種類而異,一般在1.112~1.136之間。不溶於水,微溶於鬆節油,部分溶於乙醇,極易溶於乙醚和氯仿。溶於95%乙醇中呈透明的栗色,並有顆粒狀沉澱。純蜂膠不應有其它雜質。  近代研究證明,蜂膠所含有的豐富而獨特的生物活性物質,使其具有抗菌、消炎、止癢、抗氧化、增強免疫、降血糖、降血脂、抗腫瘤等多種功能,對人體有著廣泛的醫療、保健作用,現已成為各國科學研究的熱點,並成為新興的保健品倍受推崇。成分  目前已知蜂膠中含有下列物質:  1.蜂膠中含有微量的氨基酸  (1)纈氨酸 (1)組氨酸(2)賴氨酸 (2)精氨酸(3)亮氨酸 (3)穀氨酸(4)異氨酸 (4)半胱氨酸(5)蘇氨酸 (5)酪氨酸(6)苯丙氨酸 (6)絲氨酸(7)蛋白氨酸 (7)脯氨酸(8)色氨酸(缺)(8)天門冬氨酸(9)甘氨酸(10)丙氨酸  2.蜂膠中含有微量的維生素B族  維生素B1(硫胺素)維生素B2(核黃素)維生素B3(泛酸)維生素B6(毗多醇)維生素B7(維生素H)維生素B12(鈷胺素)肌醇(屬B族)維生素E(生育酚)  3.蜂膠中含有豐富的礦物質和微量元素  常量元素有:鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫、矽、氯、碳、氫、氧、氮等12種微量元素有:鋅、硒、錳、鈷、鉬、氟、銅、鐵、鋁、錫、鈦、鍶、鉻、鎳、鋇、金等25種之多。(注:硒、錳、鈷、鉬這四種現被稱為長壽元素的物質都可在蜂膠中找到)  4.蜂膠含多種的有機酸  特此僅介紹三種:  一、苯甲酸:有防腐、祛痰作用  二、阿魏酸:有消炎、止痛的作用。中藥用於治療偏頭痛。  三、咖啡酸:有止血、鎮咳、祛痰的作用(注:美國健康基金會的科學家研究發現,蜂膠中的咖啡酸能抑製培養器皿中結腸腫瘤細胞的增長和發生,因此認為,蜂膠中抗腫瘤的活性成份也包括咖啡酸在內。)  5.蜂膠中有多種萜類化合物  特此僅介紹二種:  1、雙萜:具有抗菌和抑癌活性  2、三萜:這就是人參有效成分的皂甙,具有多方麵的生物活性。換句話說,蜂膠也有人參的一些主要作用。  6.蜂膠中含有70種以上的黃酮類化合物  黃酮類化合物具有多方麵的生理和藥理作用,能幫助人體防治多種疾病,使機體各種功能正常化、增強化。蜂膠中的黃酮類化合物,其品種之多、含量之高超過了一般的植物藥。對治療冠心病有效的許多中草藥都含有黃酮類化合物,而且具有活血化淤作用的中藥,也多半含有黃酮類化合物。僅此介紹蜂膠中的兩種很有特色的黃酮類化合物:  (1)、槲皮素有擴張冠狀血管、降低血脂、降血壓、抗血小板聚集等作用。(注:血小板聚集會妨礙血液的流通,以致容易引起心髒病、腦中風等心腦血管疾病)具有止咳、祛炎、鎮痛、抗病毒等作用。不僅對多種致癌物有抑製作用,而且還能抑製多種癌細胞的生長,比如已有試驗表明,對卵巢癌細胞、結腸癌細胞、骨髓癌細胞、白血病細胞、乳腺癌細胞、淋巴瘤細胞的生長,都有抑製作用。換句話說,蜂膠中的 槲皮素也有抗腫瘤的作用。也就是說,蜂膠中的抗癌物質就不止一種了。  (2)、蘆丁蘆丁(Rutin)就是芸香甙,有維生素P同樣的作用。那就是,軟化毛細血管、增強毛細血管的通透性,還能降低膽固醇,對防治心、腦血管硬化很有幫助。
更多你需要的文章請點擊: manuka蜂蜜  蜜蜂養殖技術視頻全集  怎樣養蜜蜂它才不跑  買蜂蜜  蜂蜜能減肥嗎 
本文鏈接:https://www.eauzahra.com/zuoyong-gongxiao-c18/fengmi-yinyong-c23/show-83703/ [複製] (轉載請注明出處、保留鏈接)
本文手機鏈接:https://m.eauzahra.com/show-23-83703
中華蜂蜜網官方微信-蜂蜜知識講堂